Aquí la receta:
**los ingredientes tu los eliges pero, debe siempre de tener :
1.- Base: pueden ser hojas de lechuga, espinaca , quelites, germinados, etc.
2.- Proteína: animal o no, es lo que hace completo y saludable a tu creación, sí eres vegetariano , el tofu , y las leguminosas en general son buena opción.
3.- El aderezo, es el hilo conductor entre todos tus elementos, es como si se pusieran a hablar todos el mismo idioma, tiene que ser algo que vaya bien con todos juntos o separados, yo recomiendo uno hecho en casa y que sea a base de aceite de oliva, también puede ser una vinagreta sencilla, que es, tres partes de aceite por una de vinagre (balsámico de preferencia).
4.- Elemento crujiente: Agrega textura y personalidad a tu obra de arte , estos pueden ser crutones, cacahuates, nueces, fruta deshidratada o fideos fritos .
Comparte esta recete y vulvete creativo comiendo lo que más te gusta , de una manera saludable.
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